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1、冰箱冷藏的温度在5°C左右,这样的温度条件,细菌的繁殖能力会受到抑制,但是不建议稀饭保存时间过长,一般保存2天左右就行,超过3天不建议继续食用。

2、若是煮的稀饭剩的太多,两天内也吃不完,可以将稀饭放凉后,用小碗分装并用保鲜封口,放到冰箱的冷冻室中冷冻,能保存两周左右,建议尽快食用完。