如何做苏打饼干窍门 如何做苏打饼干
2023-06-16 09:54:47 来源:互联网
【资料图】
1、将除温水和酵母外的所有面团混合均匀,将酵母加入温水中,搅拌均匀,倒入面粉中;
2、做成均匀的面团,醒发20分钟左右;
3、将酥皮中的黄油加水融化,加入全麦面粉和盐,做成均匀的酥皮;
4、当面团比原来略大时,取出擀成厚度约2mm的面饼;
5、将面饼的长方形部分折叠至面饼长度的2/3,另一端折叠盖住;
6、在温暖的地方醒来,直到饼干变得稍微粘稠;
7、烤箱预热到190度,烤盘放在中层,烤20分钟,直到饼干变色。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。